Chili au thon
Auteur: MamanPressee.com
Type de recette: Plat complet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
- 2 boîtes de thon au naturel
- 1 grosse boîte de haricots rouges
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 boîte de purée de tomates
- 1 petite boîte de maïs
- 2 oignons
- 1 poivron
- thym et laurier
- 5 gousses d'ail
- 2 ou 3 clous de girofle
- épices (piment, cumin, paprika...)
- huile d'olive
- riz
- Faire revenir le poivron et les oignons dans une casserole avec un peu d'huile d'olive.
- Ajouter le thon et les herbes et faire cuire 10 minutes.
- Ajouter la tomate, les haricots rouges, le maïs et les épices (goûter pour assaisonner selon votre goût).
- Faire mijoter jusqu'à obtenir une consistance épaisse (il ne faut pas que ça coule comme de l'eau).
- Servir chaud avec du riz long grain.
N'hésitez pas à en faire de bonnes quantités pour gagner du temps et:
- réchauffer le lendemain
- congeler pour en avoir sous la main
Recipe by Maman Pressée at http://www.mamanpressee.com/recette-chili-thon/
2.2.8