Recette des croustillants aux flocons d’avoine
Recette des croustillants aux flocons d'avoine
Des biscuits à servir avec le thé ou le café, ou à utiliser comme décor dans vos coupes glacées !
Auteur: MamanPressee.com
Ingrédients
- 150 gr de flocons d’avoine
- 60 gr de sucre
- 100 gr de beurre
- 1 c à soupe de miel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre le beurre, le sucre et le miel dans une casserole et faire chauffer en mélangeant doucement, jusqu'à ce que tout soit bien fondu.
- Ajouter les flocons d'avoine, et mélanger à la spatule. Votre appareil doit être bien homogène.
- Disposer votre appareil dans un plat, sur une feuille de papier sulfurisé ou de silicone, sur une épaisseur d'environ ½ cm.
- A la cuisson, l'appareil va fondre et se répartir de manière homogène.
- Faire cuire environ 20 minutes (jusqu'à ce que le biscuit géant soit doré).
- Sortir le plat du four et laisser refroidir.
- Soulever doucement la feuille de papier ou de silicone, et casser le biscuit géant en plusieurs morceaux, pour faire les croustillants définitifs.
Vous pouvez aussi découper des carrés ou rectangles à la sortie du four pour une forme un peu plus régulière.