Recette de la tarte aux poivrons grillés et fromage de chèvre
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Type de recette: Tarte salée
Temps de préparation: 
Temps de cuisson: 
Temps total: 
 
Une tarte salée originale et facile à réussir!
Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée ou brisée
  • 2 œufs
  • 4 c. à s. de crème fraîche liquide
  • 1 bocal de poivrons grillés
  • ½ fromage de chèvre
  • ciboulette
  • persil
  • sel
  • poivre
  • ail
  • épices selon votre goût (fenugrec, curcuma)
Instructions
  1. Dérouler la pâte dans un plat à tarte et la piquer.
  2. Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche, le sel, le poivre, les herbes aromatiques et les épices.
  3. Égoutter puis détailler les poivrons en morceaux de 2 cm de long environ.
  4. Étaler les poivrons sur le fond de tarte.
  5. Couper le fromage de chèvre en fines lamelles et les étaler sur les poivrons, puis verser uniformément la préparation du saladier dessus.
  6. Mettre au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.
Notes
Vous pouvez ajouter également du piment d'Espelette et/ou des oignons grillés.
Recipe by Maman Pressée at https://www.mamanpressee.com/recette-de-la-tarte-aux-poivrons-grilles/