Depuis hier soir, j’ai la gorge en feu : les joies d’un printemps humide… Du coup je me suis dit que j’allais partager avec vous ma recette de thé au citron et au miel. Dés la première gorgée, cela soulage la gorge et aide à calmer la toux.

Ingrédients :

1/3 citron bio (car on utilise la peau)
1 cuillère à café de miel
1 cuillère à café de thé vert
300ml d’eau

Faîtes bouillir l’eau.
Pendant ce temps, découpez votre citron en fines tranches.
Mettez le thé dans une boule à thé.
Mettez le tout dans une grande tasse.
Versez l’eau bouillante.
Ajoutez le miel , mélangez.
Quand ça a un peu refroidi : dégustez !

Pour limiter les effets indésirables sur le sommeil, vous pouvez remplacer le thé vert par du Rooibos ou des plantes comme la verveine.

Et pour une action antiseptique, vous pouvez aussi ajouter une branche de thym. Le thym est très utilisé pour toutes les affections ORL.

Vous pouvez en consommer toute la journée : préparez un litre d’eau pour 1 citron, 1 cuillère à soupe bien remplie de miel, 3 cuillères à café de thé.