Mélange de céréales maison

Petite idée comme ça, en passant : au lieu d’acheter vos mueslis et mélanges de céréales (bio ou pas), pourquoi ne pas les faire vous-mêmes?

mélange de céréalesJe ne sais pas pour vous, mais dans les mélanges tous prêts il y a souvent un ingrédient que j’aime moins que les autres… et ces mélanges coûtent assez chers, alors que lorsqu’on analyse les contenu effectif, les ingrédients les plus chers sont en quantité infime (par exemple, les noix, noisettes, etc.).

Du coup, j’ai opté pour faire mes mélanges de noix et céréales moi-même : il suffit d’acheter les ingrédients en vrac (en magasins bio dans l’idéal, mais ça marche aussi avec les discounters) et de les mettre dans les quantités que vous voulez dans des bocaux ou boites alimentaires.

Personnellement, mes ingrédients préférés sont : pétales mélange graines et céréalesde maïs comme base, puis flocons d’avoine, graines de tournesol, de courge, noisettes, noix de pécan, noix de macadamia, fruits secs, pépites de chocolat.

A vous de tenter les mélanges ! Vous pouvez aussi le faire à la carte, directement dans votre bol chaque matin 🙂

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