Recette de sablés au beurre facile et rapide

Recette de sablés au beurre facile et rapide
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Une recette de sablés sans temps de pose, hyper rapide et délicieuse, à réaliser avec les enfants pour les occuper un mercredi aprés-midi par exemple!
Auteur:
Ingrédients
  • 250g de farine
  • 125g de sucre
  • 125g de beurre
  • 1 oeuf
  • + éventuellement: cannelle, vanille, chocolat...
Instructions
  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Battre l'oeuf dans un saladier et y ajouter le sucre.
  3. Faire fondre le beurre au micro-ondes, l'ajouter à la préparation ainsi que la farine et l'ingrédient aromatique.
  4. Bien malaxer avec les doigts jusqu'à obtenir une pâte homogène, et faites-en une boule.
  5. Etaler la pâte sur le plan de travail fariné, sur une épaisseur d'1 cm maximum, et découper des formes à l'aide d'emportes-pièces (ou d'un verre).
  6. Mettre les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 10 à 15 minutes. Retirez dés que les sablés commencent à dorer.
  7. Vous pourrez les conserver quelques jours dans une boîte type tupperware.
Notes
Vous avez aussi la possibilité de faire vos sablés natures et de les recouvrir ensuite d'une fine pellicule de chocolat. Pour cela, faîtes fondre au bain-marie ou au micro-ondes du chocolat pâtissier que vous étalez sur les sablés. Puis vous les placez 2 heures au réfrigérateur pour bien figer le chocolat. Pour plus de croustillant, vous pouvez remplacer une partie du sucre par de la cassonnade, ou en étaler un peu sur le dessus des sablés avant cuisson.
Recette de sablés au beurre

Sablés au beurre

 

 

2 thoughts on “Recette de sablés au beurre facile et rapide

  1. Chrystelle on

    J’ai essayé de faire cette recette, mais il il faut mettre au four a quel degrès ?

    • Bonjour Chrystelle,

      Ouh là, gros oubli de ma part! Il faut mettre au four préchauffé à 200°C.
      J’ajoute l’info dans la recette, merci beaucoup pour cette remarque !!

      Claudia