Recette de gâteau aux noisettes

Gâteau à la noisette

Recette de gâteau aux noisettes
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Une recette facile et plus originale que le classique gâteau au yaourt !
Auteur:
Type de recette: Dessert
Ingrédients
  • 2 petits fromages blancs au lait de brebis - gardez un des pots pour doser le reste des ingrédients
  • 2 œufs
  • 4 pots de farine
  • 1 pot de poudre de noisettes
  • 1 pot de sucre
  • 1 cuillère à café d'huile de sésame (ou de noisette, selon ce que vous avez)
  • 1 sachet de levure chimique
  • Éventuellement, quelques noisettes entières. Je n'en mets pas parce que ma fille n'est pas fan et préfère le moelleux du gâteau.
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Battez les œufs avec les fromages blancs.
  3. Ajoutez le sucre et battez pour obtenir un mélange homogène.
  4. Ajoutez la farine et le reste des ingrédients.
  5. Mélangez bien au fouet pour obtenir une pâte lisse.
  6. Si vous le souhaitez, ajoutez les noisettes entières.
  7. Mettez le tout dans un moule en silicone (ou un moule beurré).
  8. Enfournez pour environ 20 à 25 minutes. Le gâteau est cuit quand il prend une belle couleur dorée.

Gâteau aux noisettes

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