Recette de tarte aux poivrons grillés et fromage de chèvre

Recette de la tarte aux poivrons grillés et fromage de chèvre
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Une tarte salée originale et facile à réussir!
Auteur:
Type de recette: Tarte salée
Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée ou brisée
  • 2 œufs
  • 4 c. à s. de crème fraîche liquide
  • 1 bocal de poivrons grillés
  • ½ fromage de chèvre
  • ciboulette
  • persil
  • sel
  • poivre
  • ail
  • épices selon votre goût (fenugrec, curcuma)
Instructions
  1. Dérouler la pâte dans un plat à tarte et la piquer.
  2. Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche, le sel, le poivre, les herbes aromatiques et les épices.
  3. Égoutter puis détailler les poivrons en morceaux de 2 cm de long environ.
  4. Étaler les poivrons sur le fond de tarte.
  5. Couper le fromage de chèvre en fines lamelles et les étaler sur les poivrons, puis verser uniformément la préparation du saladier dessus.
  6. Mettre au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.
Notes
Vous pouvez ajouter également du piment d'Espelette et/ou des oignons grillés.

Tarte au fromage de chèvre et poivrons grillés

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