Recette de chili au thon

Chili au thon
 
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Temps de cuisson
Temps total
 
Une recette de chili au thon pour un repas complet, vite fait et qui est encore meilleur réchauffé le lendemain!
Auteur:
Type de recette: Plat complet
Ingrédients
  • 2 boîtes de thon au naturel
  • 1 grosse boîte de haricots rouges
  • 1 boîte de tomates pelées
  • 1 boîte de purée de tomates
  • 1 petite boîte de maïs
  • 2 oignons
  • 1 poivron
  • thym et laurier
  • 5 gousses d'ail
  • 2 ou 3 clous de girofle
  • épices (piment, cumin, paprika...)
  • huile d'olive
  • riz
Instructions
  1. Faire revenir le poivron et les oignons dans une casserole avec un peu d'huile d'olive.
  2. Ajouter le thon et les herbes et faire cuire 10 minutes.
  3. Ajouter la tomate, les haricots rouges, le maïs et les épices (goûter pour assaisonner selon votre goût).
  4. Faire mijoter jusqu'à obtenir une consistance épaisse (il ne faut pas que ça coule comme de l'eau).
  5. Servir chaud avec du riz long grain.
Notes
N'hésitez pas à en faire de bonnes quantités pour gagner du temps et: - réchauffer le lendemain - congeler pour en avoir sous la main
Chili au thon

Chili au thon

 

 

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